Κυριακή 28 Φεβρουαρίου 2021
Παρασκευή 26 Φεβρουαρίου 2021
Δευτέρα 22 Φεβρουαρίου 2021
Πέμπτη 18 Φεβρουαρίου 2021
Τρίτη 16 Φεβρουαρίου 2021
Κυριακή 14 Φεβρουαρίου 2021
Τρίτη 9 Φεβρουαρίου 2021
Τετάρτη 3 Φεβρουαρίου 2021
ΨΥΓΕΙΟ
Κατερίνα Δήμητρα Τόκα & Μαρία Τσιμπώνη
Τα πράγματα είχαν αρχίσει να αλλάζουν, όταν οι νοικοκυρές συστηματικά χρησιμοποιούσαν τις παγωνιέρες. Η ψυκτική τους ικανότητα διαρκούσε μέχρι να λιώσει ο πάγος, συνήθως μία μέρα. Η παγωνιέρα ήταν ένα ξύλινο ορθογώνιο κατασκεύασμα, επενδυμένο εσωτερικά με αλουμίνιο. Είχε δυο πόρτες , μια πάνω και μια κάτω, και στηριζόταν σε τέσσερα πόδια. Τα νερά που έτρεχαν προς τα κάτω, έψυχαν τις επιφάνειες (από λαμαρίνα).
Στο κάτω μέρος υπήρχαν ράφια, όπου τοποθετούσαν τα τρόφιμα και τα ποτά στο ψυγείο κι έτσι διατηρούσαν τα φαγητά παγωμένα. Κάτω κάτω υπήρχε συλλέκτης νερών, ένα συρταράκι όπου έτρεχαν τα νερά από τον πάγο που έλιωνε και οι νοικοκυρές το άδειαζαν όταν γέμιζε για να μην πλημμυρίσει. Το επάγγελμα του παγοπώλη είχε ξεχωριστή θέση τα παλιότερα χρόνια, διότι αν δεν υπήρχε ο παγοπώλης, οι νοικοκυρές θα δυσκολευόντουσαν πολύ. Το ηλεκτρικό ψυγείο εφευρέθηκε το 1914.
Εγγραφή σε:
Σχόλια (Atom)



